Книга “Лучшие блюда Гостевого дня”
В этой книге собраны рецепты однодневных кафе, которые ежегодно открывают свои двери в августе, в Гостевой день Сетомаа. Книга на эстонском и английском языке содержит много познавательной информации, касающейся кулинарной культуры и обычаев народа сето, а также рецепты с подробными указаниями и пояснениями. С помощью этих рецептов можно попробовать восстановить вкус местных блюд дома. 31 одно кафе предлагает рецепты 57 блюд.
Книгу можно купить в крупных книжных магазинах Эстонии, https://setokaubamaja.ee/ или на месте, в Сетомаа. Свяжитесь с нами:
kyyk@setomaa.ee