Зонтичная организация “Seto Küük”
Гастрономическую деятельность Сетомаа координирует НКО “Seto Küük”. Основными направлениями деятельности являются маркетинг и продажа, развитие продукта и рост конкурентоспособности сетоской кухни. Мы мечтаем о том, чтобы на крупных мероприятиях Сетумаа всех гостей кормили повара-местные энтузиасты сетоской кухни. Важную часть деятельности НКО составляют задания, связанные с крупными событиями, проходящими в Сетумаа.
Здесь вы найдете всех членов организации, их адреса и сферы деятельности. В организацию входят как производители продуктов питания, так и повара и пекари. Некоторые из них позволяют гостям заглянуть на свою кухню, а некоторые производители продуктов питания создают сувенирную продукцию. Несколько кафе работают (почти) ежедневно, другие - только по предварительному заказу или во время крупных мероприятий. Многие продукты, произведенные в Сетумаа, продаются не только на месте, но и в супермаркетах и онлайн-магазинах Эстонии!