Ternespiimavorm / Tsäärpiimävorm
Kolmele
Nopri talu peremehe Tiidu sõnul on see Võro- ja Setomaa vanaemadeaegne tervisetoit ja Nopri talupoja unistustetoit. Võib valmistada kas magusa või soolase ternespiimavormi, selle retsepti järgi valmib soolane vorm.
- 0,5 l teise lüpsikorra ternespiima
- 0,5 l täispiima
- soola
Sega ternespiim ja täispiim, lisa maitse järgi soola. Kalla vedelik savi- või emailkaussi, küpseta 180-kraadises ahjus ilma kaaneta 50 minutit. Serveeri tuliselt koos vadakuga. Lisandeid polegi vaja, kuid murakamoos annab erilise maigu.
